TORTA RAÚL

Ingredientes:

1 1/2 Taza de leche.
7 Cucharadas de harina
3 Cucharadas de fécula de papas
7 Cucharadas de azúcar
80gr de menteca
1 1/2 de polvo de hornear.
3 huevos
1 Limón



Preparación:

La ralladura de 1 limón
Se une la harina con la fécula de papa y el royal con 4 cucharadas de azucar y se tamiza. Luego la manteca se bate con el azúcar restante y las yemas y se le hecha la leche. Se unen todos los ingredientes y se le añaden las claras batidas a nieve.